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Tea Study Series

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June 28th, 2026

All Day Event
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Location
Tzu Chi Center
229 E 60th St.
New York, NY 10022
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Over six modules, participants build real knowledge and hands-on skills: how tea is grown, processed, and classified; how to taste and evaluate it like a professional; how brewing variables affect flavor; and how tea has traveled across cultures and centuries.

The program moves between weekly online sessions (theory, discussion, case studies) and biweekly in-person labs (brewing, tasting, sensory training). Each module connects what you learn at home to what you practice in the lab.

The capstone project asks each participant to design and host a small, public-facing tea experience at Tzu Chi Center—putting everything learned into practice as a host, educator, and storyteller.

Program timeline:

  • 7/12 Sunday, Orientation
  • 7/17 Friday, Online session 1
  • 7/19 Sunday, In-person session 1
  • 7/24 Friday, Online session 2
  • 7/26 Sunday, In-person session 2
  • 8/7 Friday, Online session 3
  • 8/9 Sunday, In-person session 3
  • 8/21 Friday, Online session 4
  • 8/23 Sunday, In-person session 4
  • 9/18 Friday, Online session 5
  • 9/20 Sunday, In-person session 5
  • 9/25 Friday, Online session 6
  • 9/27 Sunday, In-person session 6
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2026年6月17日 · All Day Event
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